van zetmeel tot cocktail

van zetmeel tot cocktail

Tijdens de interne Nolet distillery workshop – van zetmeel tot cocktail – heeft Barsupport een cocktail workshop mogen verzorgen waarbij de gasten diverse cocktail bereidingstechnieken konden ervaren en leren. Waaronder het toepassen van keukentechnieken in de cocktailbereiding zoals; breaking, cutting bruisig, chopping. Een nieuwe cocktail trend voor de thuissituatie… We...
Hacienda Lowlands

Hacienda Lowlands

Lowlands zit er weer op voor dit jaar. Mocht je er bij zijn geweest, dan kan het haast niet zijn dat je de Hacienda hebt gemist: Het huis van de goede rum en fijne muziek waar iedereen dag en nacht welkom is om legendarische te beleven. De Hacienda kun je...
lili marleen 'a late valentine'

lili marleen ‘a late valentine’

Berlijn 1929… De eerste wereldoorlog is voorbij en dankzij Amerikaanse financi√´le hulp kan er uitgebreid worden gefeest en gevierd. De Weimar-republiek is in volle gang. Roerige tijden van 1000 meningen en voorkeuren zijn een bron van inspiratie in een tijd zonder Social media. Feesten, kunst, muziek en vermaak vol gewaagde...
SuperTrash modeshow 'Big Bang, the Rise of Woman'

SuperTrash modeshow ‘Big Bang, the Rise of Woman’

Als SuperTrash een modeshow organiseert, dan weet je dat het iets groots gaat worden. Dat was 25 januari 2014 ook zeker het geval; SuperTrash showde haar AW2014 collectie in de Sugar City in Halfweg vlak buiten Amsterdam. Onder de gasten waren natuurlijk de BN’ers als Renske Kroes, Fred van Leer,...
Calvin Klein underwear

Calvin Klein underwear

Op 21 november 2013 worden de Bijenkorf filialen in Amsterdam en Den Haag feestelijk verlicht voor Kerst en Sinterklaas. Dit gebeurt tijdens het Turn of The Lights festival, dat dit jaar nog groter is dan voorgaande jaren, waarin het evenement ruim 10,000 bezoekers trok. De bijzondere onthulling van de feestverlichting...
Bacardi 150 Amsterdam

Bacardi 150 Amsterdam

Bacardi 150 Birthday Bash Wat 150 jaar geleden begon met zo’n feestje, is uitgegroeid tot een wereldberoemd rummerk dat altijd aanwezig is op de meest legendarische avonden. Om dat te vieren, gaf Bacardi zijn 150 jarig bestaan kick-off event. Juni 2012; het was een knallende birthday party in Amsterdam, locatie Het Sieraad....
The Gangwayclub

The Gangwayclub

Toen Godfried van der Lucht (De oprichter van Venuez in Nederland en Belgié) Barsupport benaderde met de vraag of wij iets moois konden doen tijdens Veneuz 2010 in de Cruise Terminal Rotterdam, hoefden wij niet lang na te denken! Godfried had een bijzonder plek voor ogen en vond net als wij dat...
Wereld Museum

Wereld Museum

Het Wereldmuseum Rotterdam heeft een uitgebreid overzicht aan collecties, activiteiten en tentoonstellingen. Daarnaast is het een prachtige evenementenlocatie. Bakken vol kritiek kreeg directeur Stanley Bremer van het Wereldmuseum, toen gesproken werd over een evenement. Te commercieel, de kunst wordt verkwanseld en de dreiging van een zogenaamd ,Cafeum. Wat daar mis mee is...
Geschiedenis

Geschiedenis

Waar het allemaal begon. _Het verhaal van Barsupport kan niet verteld worden zonder melding te maken van Wolfgang Bartos, vader van Barsupport’s Creative Head Ian Bartos. Wolfgang bouwde een rijke historie op in de cocktailbranche. Hij was een van de grootste mensen in het vakgebied, met veel opgedane ervaringen op...
Author Archive
Kerstdiner 2012

Kerstdiner 2012

Ook dit jaar sloot Barsupport het jaar af met een knallend kerstdiner voor de crew familie. Met een aansluitende drinks & cocktail (s) werd er getoast op 2013. Elk jaar kijken we naar een heerlijke culinaire verassing wat iedereen zal smaken, dit doen wij met het fulltime team d.m.v. lekker proefeten bij een geselecteerde internationale keuken, dit...
Bacardi 150 Amsterdam

Bacardi 150 Amsterdam

Bacardi 150 Birthday Bash Wat 150 jaar geleden begon met zo’n feestje, is uitgegroeid tot een wereldberoemd rummerk dat altijd aanwezig is op de meest legendarische avonden. Om dat te vieren, gaf Bacardi zijn 150 jarig bestaan kick-off event. Juni 2012; het was een knallende birthday party in Amsterdam, locatie Het Sieraad. Een legendarische Bacardi-avond zoals je...
Triple Sec

Triple Sec

Soort: neutrale alcohol, gearomatiseerd en gedistilleerd met sinaasappel- en citrusschillen. Smaak: zoet, sterk, citrusachtig. Kleur: kleurloos. Herkomst: Cura√ßao en Frankrijk. Productiewijze: citrusschillen worden toegevoegd aan neutrale alcohol en vervolgens gedistilleerd in rechtstreeks verhitte distilleerketels. Alcoholpercentage: 40%.   Triple sec is een makkelijk te vergeten drank, maar ook √©√©n van de meest bruikbare soorten. Als √©√©n...
Whisky en Bourbon

Whisky en Bourbon

Soort: distillaat uit rechtstreeks verhitte distilleerketels, gemaakt van graan (mout, tarwe, ma√Øs). Smaak: aards, rookachtig en soms zoet, vari√´rend van merk tot merk. Kleur: van goud- tot donkeramberkleurig. Herkomst: Schotland. Productiewijze: de methode verschilt per land. Alcoholpercentage: 40-60%.   Whiskey is √©√©n van de grootste ‚Äònipdrankjes‚Äô ter wereld. Perfect in cocktails, maar vooral gemaakt om...
Tequila & Mezcal

Tequila & Mezcal

Soort: distillaat van gistsiroop (pulque), gemaakt van de Blauwe Agave (Agave Tequilina) Smaak: een uitgesproken smaak en geur, die je niet snel vergeet. Kleur: van kleurloos tot goud. Herkomst: Mexico. Productiewijze: de Blauwe Agave vrucht wordt na 8 tot 12 jaar geoogst, in 2 tot 4 stukken gesneden en daarna geroosterd (mescal) of gepureerd en...
Gin

Gin

Soort: (her)gedistilleerde witte drank, gearomatiseerd met jeneverbessen Kleur: kleurloos Smaak: Droog en kruidig Herkomst: Nederland Productiewijze: door middel van destilleerkolommen Alcoholpercentage: 37,5-50% Hoewel gin vaak wordt beschouwd als typisch Engelse drank, ligt de wortel ervan in Nederland. Het is de Engelse versie van de Nederlandse jenever. Gin werd waarschijnlijk voor het eerst gemaakt in de vroeg 17de...
Vodka

Vodka

Soort: distillaat van beslag, gemaakt van rogge, gerst, aardappelen en druiven.  In principe kun je Vodka maken van alles dat zetmeel bevat. En dat biedt distilleerders veel mogelijkheden om te experimenteren.  Smaak: bekend als de geurloze alcohol en favoriet in cocktails dankzij de eigenschap zich te kunnen mengen met andere dranken. Wodka wordt vaak gezien als alcohol...
Hospitality

Hospitality

Hospitality ‚Äì noun (Oxford Dictionary of English) The friendly and generous reception and entertainment of guests, visitors and strangers   Hospitality, oftewel gastvrijheid, is niet tastbaar. Het is een beleving. Een beleving als resultaat uit een opsomming van impressies en ervaringen. Deze impressies en ervaringen geven een bepaald gevoel. En het is ons doel dat...
Flair

Flair

Flair – noun (World English Dictionary) 1. Natural ability; talent; aptitude 2. Instinctive discernment; perceptiveness 3. Stylishness or elegance; dash: to dress with flair Flair is een natuurlijke expressie van vakmanschap. Flair, ook wel ‘extreme bartending’ genoemd, is bartending met service en vermaak voor gasten door verbazingwekkende handelingen uit te voeren met bar tools, drankflessen en...
The Dylan Amsterdam

The Dylan Amsterdam

Dit boetiekhotel aan de Keizersgracht ligt in het hart van Amsterdam, met de Dam op korte loopafstand. The Dylan biedt kamers en suites met speciale thema’s. Het met een Michelin-ster bekroonde restaurant is gevestigd in een 18de eeuwse bakkerij met uitzicht op de tuin. De Franse gerechten kunnen begeleid worden met wijn uit de wijnkelder. The Dylan Amsterdam staat bekend...
Masterclass Licor 43

Masterclass Licor 43

  Barsupport heeft in opdracht van Licor 43 een masterclass ontwikkeld die gebaseerd is op het echte Spaanse leven. De deelnemers krijgen deze clinic aangeboden door Licor 43.Om de gasten dat Spaanse gevoel te geven, zijn we gaan kijken naar wat het Spaanse leven nu zo bijzonder maakt. De Spanjaarden zijn gek op lekker eten en drinken en...
Floor & Mike

Floor & Mike

Floor Stoop & Mike van der Giessen zijn in het huwelijksbootje gestapt. Het onbetwiste duo staat al jaren lang aan de top van fotografie in Nederland. Het was dan ook een eer dat Barsupport werd gevraagd om een uitdagende barservice uit te voeren op hun speciale dag. De locatie was vol met buitenpret en er was een...
Nova Zembla

Nova Zembla

Het was voor Barsupport weer een uitdaging om de celebs te voorzien van Ketel One cocktails,  na het bezoek aan de eerste Nederlandse 3D film Nova Zembla. Het evenement was in goede handen van BAAS en de gastenlijst was ook zeker om van te spreken. Prinses Maxima en Doutzen Kroes waren de eyecatchers. Het Congres centrum van de Rai Amsterdam...
Shoe Club

Shoe Club

‘The Shoe Club party – First edition (30 Okt 2010) & second edition (29 Okt 2011)’ werden groots gevierd. Begin middag¬†begon het feest en de bar ¬†was geopend, verschillende zoals DJ’s Illfort Grantz en the Brothers in the Booth – ondersteund door MC Mavis Acquah- zorgde voor swingende beats op de winkelvloer. Op straat vonden...
Thee oorsprong en haar soorten

Thee oorsprong en haar soorten

China is het land waar veel vandaan komt in oorsprong, thee is er 1 van. Via China kwam ook Japan met thee in aanraking.
Er zijn verschillende soorten thee, door de bewerking de bewerking die de theeblaadjes ondergaan. Zwarte thee is gefermenteerde thee. Fermenteren is het absorberen van zuurstof. Daarbij wordt een deel van de polyphenolen...
Ketel One Global

Ketel One Global

Nolet distillery is altijd bezig om haar bezoekers een authentieke beleving mee te geven. Deze keer werd Barsupport gebrieft om het grootste evenement sinds 1691te hosten, in de oude distilleerderij en het nieuw aangebouwde pand. De gasten moesten een unieke beleving krijgen en er werd gekeken naar alle hospitality momenten met interactie. Na veel presentaties en...
Le Pressé

Le Pressé

_Toen het prestigieuze Soho House in Miami de deuren opende, ontwikkelde Grey Goose een exclusieve Signature cocktail. Alle gasten die de openingsnacht in het hotel doorbrachten, vonden in hun kamer een cocktailset waarmee ze aan de slag konden om deze overheerlijke en verfrissende cocktail zelf te bereiden. √ Vul een tumbler glas met ijs en voeg...
Bianco Royale

Bianco Royale

Benodigdheden √ 5 cl Martini Bianco √ 5 cl Martini Brut √ ¼ limoen √ takje munt √ ijsblokjes √ wijnglas Bereiding √ Vul het wijnglas met ijsblokjes √ Voeg eerst Martini Bianco toe, dan Martini Brut √ Knijp het limoenpartje uit in het glas en laat het er vervolgens in vallen √ Meng alles...
Björn Borg

Björn Borg

De Björn Borg voorjaarscollectie show vond plaats in het Media center Endemol studio‚Äôs in Amsterdam. De collectie bestond deels uit winteritems en deels uit zomeritems. Het was een spetterende show. Mark Ronson, bekend van het nummer Valerie van Amy Winehouse, opende de show! Daarnaast was de grote artiest Boy George aanwezig. DNA events¬†was samen met...
Disaronno - The Mixing Star

Disaronno – The Mixing Star

Disaronno Originale -The Mixing Star Bekijk de video! The Mixing Star is een evenement van Disaronno Originale waarbij de beste internationale bartenders strijden om een reis naar Los Angeles, waar zij een gastoptreden winnen als ‘star bartender’ in een echte Hollywood-productie. Als eerst moeten kandidaten de beste bartenders in eigen land verslaan, waarna zij zullen...
The Gangwayclub

The Gangwayclub

Toen Godfried van der Lucht (De oprichter van Venuez in Nederland en Belgié) Barsupport benaderde met de vraag of wij iets moois konden doen tijdens Veneuz 2010 in de Cruise Terminal Rotterdam, hoefden wij niet lang na te denken! Godfried had een bijzonder plek voor ogen en vond net als wij dat dit een unieke productie zou...
Wereld Museum

Wereld Museum

Het Wereldmuseum Rotterdam heeft een uitgebreid overzicht aan collecties, activiteiten en tentoonstellingen. Daarnaast is het een prachtige evenementenlocatie. Bakken vol kritiek kreeg directeur Stanley Bremer van het Wereldmuseum, toen gesproken werd over een evenement. Te commercieel, de kunst wordt verkwanseld en de dreiging van een zogenaamd ,Cafeum. Wat daar mis mee is weet ik echt niet. Waarom...
Rum

Rum

Soort: distillaat van suikerrietmelasse, gerijpt op oude bourbon vaten. Smaak: rum heeft over het algemeen een vrij zoete smaak met een vleugje karamel. Witte rum is gefilterd en meestal niet ouder dan een jaar, wat het een neutrale smaakt geeft. Bruine rum is witte rum die een half jaar tot twee jaar gerijpt is en...
Martini Terrazza

Martini Terrazza

  The Rossi family had a vision that lovers could congregate in unique places and locations around the world. In the late 1950s that vision became reality in the form of the Terrazza. The Terrazza became established and were immediately a point of reference for the protagonists of intellectual circles and society, in the fields...
Playboy Night the Golden Edition

Playboy Night the Golden Edition

De vijfde Golden Edition van de Playboy Night vond op 18 juni 2004 plaats in de Amsterdamse Convention Factory, voor 2.500 gasten. Organisator Eric Dercksen, eigenaar van Event Department, vroeg Barsupport om de Playboy bars te bedenken en uit te voeren. Ian Bartos stelde voor om de Shadow Bar Las Vegas voor een keer naar...

GET CONNECTED