van zetmeel tot cocktail

van zetmeel tot cocktail

Tijdens de interne Nolet distillery workshop – van zetmeel tot cocktail – heeft Barsupport een cocktail workshop mogen verzorgen waarbij de gasten diverse cocktail bereidingstechnieken konden ervaren en leren. Waaronder het toepassen van keukentechnieken in de cocktailbereiding zoals; breaking, cutting bruisig, chopping. Een nieuwe cocktail trend voor de thuissituatie… We...
Hacienda Lowlands

Hacienda Lowlands

Lowlands zit er weer op voor dit jaar. Mocht je er bij zijn geweest, dan kan het haast niet zijn dat je de Hacienda hebt gemist: Het huis van de goede rum en fijne muziek waar iedereen dag en nacht welkom is om legendarische te beleven. De Hacienda kun je...
lili marleen 'a late valentine'

lili marleen ‘a late valentine’

Berlijn 1929… De eerste wereldoorlog is voorbij en dankzij Amerikaanse financi√´le hulp kan er uitgebreid worden gefeest en gevierd. De Weimar-republiek is in volle gang. Roerige tijden van 1000 meningen en voorkeuren zijn een bron van inspiratie in een tijd zonder Social media. Feesten, kunst, muziek en vermaak vol gewaagde...
SuperTrash modeshow 'Big Bang, the Rise of Woman'

SuperTrash modeshow ‘Big Bang, the Rise of Woman’

Als SuperTrash een modeshow organiseert, dan weet je dat het iets groots gaat worden. Dat was 25 januari 2014 ook zeker het geval; SuperTrash showde haar AW2014 collectie in de Sugar City in Halfweg vlak buiten Amsterdam. Onder de gasten waren natuurlijk de BN’ers als Renske Kroes, Fred van Leer,...
Calvin Klein underwear

Calvin Klein underwear

Op 21 november 2013 worden de Bijenkorf filialen in Amsterdam en Den Haag feestelijk verlicht voor Kerst en Sinterklaas. Dit gebeurt tijdens het Turn of The Lights festival, dat dit jaar nog groter is dan voorgaande jaren, waarin het evenement ruim 10,000 bezoekers trok. De bijzondere onthulling van de feestverlichting...
Bacardi 150 Amsterdam

Bacardi 150 Amsterdam

Bacardi 150 Birthday Bash Wat 150 jaar geleden begon met zo’n feestje, is uitgegroeid tot een wereldberoemd rummerk dat altijd aanwezig is op de meest legendarische avonden. Om dat te vieren, gaf Bacardi zijn 150 jarig bestaan kick-off event. Juni 2012; het was een knallende birthday party in Amsterdam, locatie Het Sieraad....
The Gangwayclub

The Gangwayclub

Toen Godfried van der Lucht (De oprichter van Venuez in Nederland en Belgié) Barsupport benaderde met de vraag of wij iets moois konden doen tijdens Veneuz 2010 in de Cruise Terminal Rotterdam, hoefden wij niet lang na te denken! Godfried had een bijzonder plek voor ogen en vond net als wij dat...
Wereld Museum

Wereld Museum

Het Wereldmuseum Rotterdam heeft een uitgebreid overzicht aan collecties, activiteiten en tentoonstellingen. Daarnaast is het een prachtige evenementenlocatie. Bakken vol kritiek kreeg directeur Stanley Bremer van het Wereldmuseum, toen gesproken werd over een evenement. Te commercieel, de kunst wordt verkwanseld en de dreiging van een zogenaamd ,Cafeum. Wat daar mis mee is...
Geschiedenis

Geschiedenis

Waar het allemaal begon. _Het verhaal van Barsupport kan niet verteld worden zonder melding te maken van Wolfgang Bartos, vader van Barsupport’s Creative Head Ian Bartos. Wolfgang bouwde een rijke historie op in de cocktailbranche. Hij was een van de grootste mensen in het vakgebied, met veel opgedane ervaringen op...

Ketel One Trinity House 2010

De Korenbeurs in Schiedam is een van de pronkstukken uit de jeneverindustrie. In de periode 1792 tot 1918 trokken dagelijks honderden branders en distillateurs uit heel Nederland naar deze voormalige koopmansbeurs. Onder andere moutwijn en granen werden hier verhandeld.

In 2010 was de Korenbeurs voor een avond het Ketel One House, waar internationale bartenders van over de hele wereld werden uitgenodigd door de Nolet familie.
Ian Bartos, creatief directeur van Barsupport, kreeg de eer om het concept en de cocktailbeleving van deze avond voor Ketel One Vodka in te vullen, in samenwerking met WINK.

Er werd onder andere een vers markt gecreëerd, waarbij bartenders hun eigen ingrediënten selecteerden om vervolgens zelf een Ketel One cocktail naar wens te bereiden en te delen met collega bartenders. Daarnaast kon het gezelschap zich vermaken met oud Hollandse spellen en werd er prachtig gedineerd op de binnenplaats van de Korenbeurs, bereid door restaurant Luce.  Als nagerecht werd er een Ketel One Cocktail ontworpen door een Mexicaanse bartender en live bereid door de Barsupport bartenders. Een avond om niet te vergeten!

Sinds 1691 is de Nolet Distillery in Schiedam nog steeds in handen van de familie Nolet. De kunst van het ambachtelijk distilleren is van vader op zoon doorgeven, met de heer Carel Nolet senior als de 10de  generatie eigenaar en bewaker van het familierecept. De moderne distilleerderij is om de oude distilleerderij gebouwd. Het is zeker een bezoek waard om de geschiedenis achter Ketel One Vodka en Ketel 1 jenever met eigen ogen te aanschouwen.

Previous postOpening Just Brands HQ 2010 Next postDisaronno - The Mixing Star
Comments

GET CONNECTED